Feliz Navidad

Feliz Navidad. Para este año nos hemos decidido por una croquembouche de Paco Torreblanca, rellenos de crema pastelera y nata. La base una nougatine de almendras que estaba riquísima.

Y para los más pequeños unos maceteros de gominolas. 

Tarta nata

Fantástico el día de hoy, en muy buena compañía. Y para terminar no podía faltar el postre. 

Rosquillas de anís

Hace años las rosquillas las hacía mi amama, y de vez en cuando solía meter la mano en la masa. Esta vez me he animado a hacerlas, y la verdad es que han quedado muy buenas. Eso si, hay rosquillas hasta para regalar. 

Cumpleaños del peque

En el día de su cumpleaños no podía faltar la tarta. Esta vez un minion. Bizcocho de chocolate relleno de nata. Y mini tartas de bizcocho con un toque de almendra y fresas con nata. Y de regalo, como buen forofo del Athletic y los minis, un fofucho. 

Roscones de Reyes

Ya está aquí el día más mágico. Donde ver las caras de los más pequeños es lo más bonito. Sus nervios, sonrisas... Y también la cara de los mayores cuando llegan los roscones.